Der April macht seinem Ruf alle Ehre mit viel Temperaturwechsel aber zum Glück auch ausreichend Regen, so dass alle neu gepflanzten Gemüse auf dem Feld gut anwachsen. Dort stehen unter den Vliesen schon Zwiebeln, Salate, Weiterlesen…
Wir bauen sehr gerne Körnerbohnen an! Sie sind gesund, proteinreich und superlecker, sehen wunderschön aus und düngen sich mit Hilfe ihrer Knöllchenbakterien, die Luftstickstoff pflanzenverfügbar machen, quasi selbst. Echte Superstars unter den Nutzpflanzen! So wachsen Weiterlesen…
Die Winterpause ist vorbei, wir haben uns gut erholt und starten wieder durch! Am 19. Januar 2024 hat der Hofladen wieder geöffnet, und ab Samstag, dem 20. Januar sind wir wieder am Lüneburger Wochenmarkt.